• <b id="q68oy"></b>
    <strong id="q68oy"></strong>
  • <rt id="q68oy"></rt>
  • 會員數:1517 在線會員:137 總貼數:1087 今日發帖:0
    類風濕問答網 首頁 類風濕百科類風濕的飲食

    類風濕患者適合吃什么月餅?

    2021-9-21 20:14 500 0
    簡介
    月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。雖然五仁月餅多次“榮登”最難吃月餅榜首,常常被網友要求“ ...
    月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。


    雖然五仁月餅多次“榮登”最難吃月餅榜首,常常被網友要求“滾出月餅界”,但五仁月餅的確是相對健康的一種。五仁月餅中的花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、西瓜子仁都是很不錯的堅果,富含優質的不飽和脂肪酸,適當吃有好處,還能降低月餅的餐后血糖反應。

    蓮蓉月餅中的蓮子也是個寶,不僅可以養心健脾,還有一定的補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神之功效。另外,蓮蓉中常加入的蛋黃營養豐富,也算是相對比較健康的一款月餅。

    近些年的月餅新貴一一奶黃月餅,其材料主要有牟油、椰漿、煉奶、全脂奶粉等。其飽和脂肪含量高于傳統月餅,所以合并糖尿病、膽固醇高者要慎吃。

    高尿酸人士應避免過多食用叉燒、火腿、海鮮等餡料的月餅。

    建議每次吃月餅不宜超過1/6個,每星期不超過3次。

    食用月餅最好在兩餐之間,可安排作為下午茶的甜品食用,這樣身體才會有比較多的時間來消耗熱量。月餅不宜作為早餐、宵夜食用。因為早起時血糖偏低,空腹進食高糖的月餅,會導致血糖飆升,不利健康;而晚上活動減少,食用月餅容易引起消化不良,導致熱量、脂肪在體內蓄積。

    吃月餅時不宜喝汽水、果汁等高糖飲品;宜搭配白開水、蘇打水、淡茶水等。如果吃了月餅,當天就要適當減少正餐米飯、糖、油脂的攝入量,多運動。

    傳統月餅是絕對的高油高糖高脂的食品,對于類風濕關節炎的患者并不友好,并且對于絕大多數人來脫,也都不宜多吃。但中秋節不吃月餅可不行,市面上買不到合適的月餅,我們可以自己動手做。

    1、甜月餅,可以選擇紅薯、紫薯、芋頭等來作為月餅餡,為了增加月餅的口味,還可以添加一些低脂奶或者低脂奶粉來調和;月餅皮就用糯米粉,把月餅皮和月餅餡包在一起,用月餅磨具壓成型,上鍋蒸熟即可。這樣做出來的月餅,又奶又香,而且一點都不油,類風濕患者也可以放心食用。

    2、鮮肉月餅,選擇雞肉或者牛肉,按照個人喜好調配成肉餡,最好是不要加糖;外皮的制作,油酥不可避免,但我們可以把豬油換成橄欖油或者椰子油,然后把面皮和油酥混合起來,月餅皮就做好了。包上月餅餡,放進烤箱里烤熟,適合類風濕患者的鮮肉月餅就做好了。

    收藏 分享 邀請

    鮮花

    握手

    雷人

    路過

    雞蛋
    此篇文章已有0人參與評論

    請發表評論

    全部評論

    精彩閱讀

    国产成人精品一区二区秒拍1o
  • <b id="q68oy"></b>
    <strong id="q68oy"></strong>
  • <rt id="q68oy"></rt>